Hotell og Reiseliv, Turisme

Studere hotell og reiseliv i utlandet

Hotelledelse og turisme er ett av de fagene der internasjonale skoler er en annen liga enn norske alternativer. De sveitsiske hotellskolene er globalt anerkjente som «the gold standard» – og et diplom derfra åpner dører i hele verden. Bransjen er internasjonal, og utdanningsvalgene bør gjenspeile det.
For sammenligning av land, kostnader og Lånekassen-støtte → se vår guide til studier i utlandet.

Sveits
École hôtelière de Lausanne (EHL) og Les Roches International School of Hotel Management er to av verdens aller mest prestisjefulle hotellskoler. Begge er dyre og krevende å komme inn på, men nettverket er globalt og unikt. Sveits er selve hjemlandet for profesjonell hotelledelse.

Spania
EUHT StPOL ved Campus de Sant Pol de Mar og HUSA Hospitality School i Barcelona er anerkjente europeiske alternativ til lavere kostnad. Spania er Europas største turistland og gir utmerket praksisnærhet.

Frankrike
ESSEC Business School tilbyr ett av Europas sterkeste program innen luxury hospitality management. Institut Paul Bocuse i Lyon er ledende innen gastronomi og kulinarisk ledelse. Frankrike er uunnværlig for studenter innen gastronomi og luksushotell.

Italia
ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana er verdens mest anerkjente gastronomi-skole og holder til i Colorno nær Parma. For studenter innen mat og reiseliv er Italia en naturlig destinasjon.

Nederland
Breda University of Applied Sciences (BUas) er Nordens og Europas sterkeste akademiske institusjon for turisme og reiseliv på bachelornivå. Engelskspråklig, godt nettverket og tett koblet til europeisk turistnæring.

England
Oxford Brookes University og University of Surrey har anerkjente program innen hotelledelse og turisme med tett bransjekontakt til Londons internasjonale hotellsektor.

Østerrike
MODUL University Vienna og MCI Management Center Innsbruck tilbyr sterke program innen turisme og hotelledelse i ett av Europas viktigste turistland. Wien og Tyrol gir unik praksis-kontekst.

Tekst: Øystein Johnsen – master i faglitterær skriving, tidl. høgskolelærer
Skrevet med støtte fra kunstig intelligens (AI) | Kvalitets-sikret av Studie.no-redaksjonen